Functies:
Direct werkende roterende retortautoclaaf met vogelnestfunctie.

1. Door het voedsel te roteren, wordt het gelijkmatig verdeeld tijdens het sterilisatieproces, waardoor plaatselijke oververhitting of onvoldoende verhitting wordt voorkomen en een grondige en effectieve sterilisatie wordt gegarandeerd.
2. Het verbetert de convectiewarmteoverdracht en versnelt de sterilisatie, waardoor het bijzonder geschikt is voor de verwerking van zeer viskeuze, halfvaste voedingsmiddelen.
Parameter:
| Specificaties | Afmetingen van de lade (mm) | Mandgrootte (mm) | Vermogen kW | Volume m3 | Vloeroppervlakte (lengte/breedte/hoogte mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
De Instant Bird's Nest Rotary Retort Autoclave is een geavanceerd thermisch verwerkingssysteem, speciaal ontworpen voor hoogwaardige, delicate producten zoals kant-en-klare vogelnestdrank in flessen, vogelnestsoep in retortzakjes en gesteriliseerde potten met puur vogelnest. Door zachte rotatie te combineren met nauwkeurige temperatuur- en drukregeling, garandeert dit systeem perfecte commerciële steriliteit en behoudt het de waardevolle voedingsstoffen, textuur en het uiterlijk van vogelnest – en voldoet het aan de strengste internationale exportnormen (FDA, EU, GACC).
SterilisatiemethodeRoterende waternevel / stoom-luchtmengsel
Besturingssysteem: Volledig geautomatiseerde PLC met receptopslag en gegevensregistratie
TemperatuurbereikTot 145°C
DrukbereikTot 0,5 MPa
Rotatiesnelheid: 5–25 tpm (instelbaar)
EnergiebronElektrische, stoom- of gasgestookte opties
NalevingVoldoet aan de ASME-, CE- en GB-normen.


