In 2026 zullen de wereldwijde voedselveiligheidsvoorschriften voor retortsterilisatie een ongekend niveau van strengheid bereiken, waarbij zowel de Amerikaanse FDA als de Europese Unie (EU) strengere eisen stellen aan validatie, documentatie en traceerbaarheid voor de productie van voedingsmiddelen met een lage zuurgraad en een lange houdbaarheid.
2026-06-03
Meer
















