Bij de industriële sterilisatie van vacuümverpakte vleesproducten wordt onderdompeling in water (dubbellaags waterbad) toegepast retortmachines zijn essentieel geworden voor het uitbreiden van de productie, het verlagen van kosten en het verbeteren van de kwaliteit. Met meer dan 20 jaar expertise en meer dan 7.500 geleverde units wereldwijd, biedt ZLPH Machinery waterimmersiesystemen. voedselretortmachine onderscheidt zich door drie belangrijke voordelen: "hoge capaciteit, waterefficiëntie en compatibiliteit met grote zakken. " biedt een efficiënte, veilige en milieuvriendelijke sterilisatieoplossing voor producten zoals vacuümverpakte ham, gestoofd rundvlees en kant-en-klare eendennekken.
De waterimmersie van ZLPH Machinery retort inblikmachine Heeft een uniek "boventank voor warmteopslag en een ondertank voor sterilisatie. Heet water wordt voorverwarmd en vult de sterilisatietank snel, waarbij de gewenste temperatuur binnen 8-15 minuten wordt bereikt. Dit hoge startpunt en de snelle verwarming maken een verwerkingscapaciteit van één batch mogelijk die meer dan 30% hoger ligt dan bij traditionele sproeisystemen. retortmachines.
1. Grote verwerkingscapaciteit – verdubbelt de output van één batch
Dit retortverpakkingsmachine kan eenvoudig voldoen aan de dagelijkse productievereisten van vleesverwerkers van elke omvang dankzij de aanzienlijk verbeterde doorvoer per cyclus.
2. Bespaart water en energie – verlaagt direct de bedrijfskosten
Het apparaat verzamelt automatisch het hete water na sterilisatie in de geïsoleerde bovenste tank voor hergebruik in de volgende batch. Dit efficiënte recyclingsysteem verlaagt het water- en energieverbruik aanzienlijk.
3. Ontworpen voor grote vacuümzakken – uniforme sterilisatie, geen koude plekken
Voor diverse vacuümzakken van aluminiumfolie maakt ZLPH Machinery gebruik van gepatenteerde "flow switching + tray distribution"-technologie. Multidirectionele watercirculatie zorgt voor een gelijkmatige warmtedoorstroming en elimineert koude plekken. Een zacht, snel koelsysteem voorkomt thermische schokken en kreukels of breuken, wat zorgt voor een glad uiterlijk en een langere houdbaarheid van meer dan 12 maanden.
4. Intelligente controle – zorgt voor consistente, herhaalbare kwaliteit
De retort voedselmachine Met programmeerbare temperatuur-/drukcurven (±0,5 °C, ±0,05 bar nauwkeurigheid) en opslag van honderden recepten. Realtime F₀-waarderegistratie en cloudmonitoring garanderen consistente sterilisatie gedurende shifts, wat de naleving van FDA-, USDA- en nationale SC-certificeringen vereenvoudigt.
5. Modulair ontwerp – schaalbaar voor toekomstige groei
ZLPH Machinery biedt flexibele configuraties: enkele units, dubbele parallelle systemen of volledig geautomatiseerde laad-/loslijnen. Gebruikers kunnen beginnen met één unit. reactiemachine en voeg er naadloos nog een aan toe, waarbij u componenten zoals warmwatertanks en transportbanden deelt zonder dat de initiële investering verloren gaat.
Van efficiënt gebruik van hulpbronnen tot feilloze sterilisatie van overmaatse vacuümzakken: de wateronderdompeling van ZLPH Machinery reactiemachine Levert meetbare resultaten op: 30% hogere output, 95% waterbesparing en 30% minder stoomverbruik. Het is de ideale keuze voor producenten van vacuümverpakt vlees die de overstap maken naar intelligente, koolstofarme en grootschalige productie.
Retortmachine Voedselproducten
Zeevruchten en visserijproducten
Zalm, tonijn, sardines en andere visserijproducten uit blik en zakjes verschijnen steeds vaker op ons bord.
Voor voedselverwerkers die verschillende sauzen produceren, zoals ketchup, mayonaise, sladressing en chilisaus, levert ZLPH schudreactoren waarmee producten in een heen-en-weergaande beweging vooruit en achteruit kunnen worden bewogen...
ZLPH heeft veel voedselverwerkende bedrijven voorzien van waterimmersie-retorten voor het steriliseren van worsten, gehakt, gehaktballen, vleeswaren, foie gras en andere vleesproducten verpakt in flexibele zakken en metalen blikken met een capaciteit van meer dan 500 g.
Babyvoeding wordt over het algemeen verpakt in glazen potten of stazakken.Onze roterende retorten zijn bij uitstek geschikt voor de verwerking van fruit- en groentepurees met een hoge viscositeit, waardoor de voedingsstoffen en de smaak goed behouden blijven.
