Vogelnest is een wereldwijd bekend tonicum, en ik denk dat iedereen het wel kent. Vandaag wil ik echter een gloednieuw geheim aan iedereen onthullen: devogelnest sterilisatieketelWelke veranderingen brengt het met zich mee voor ons vogelnest?
Instant vogelnest, een handige en snelle manier om vogelnest te consumeren. Maar hoe zorg je ervoor dat het steriel blijft? Het antwoord is de sterilisatieketel voor vogelnestjes.sterilisatie van vogelnestenDankzij het unieke proces van de waterkoker blijft elk bakje kant-en-klaar vogelnest enkele maanden vers, zonder dat er conserveringsmiddelen of andere toevoegingen nodig zijn.
Dus, hoe werkt deze sterilisatieketel voor vogelnestjes? Ten eerste, weeg het voorbewerkte vogelnestje nauwkeurig, en vervolgens
Gesealde vulling. Tijdens dit proces wordt elke stap strikt gecontroleerd om ervoor te zorgen dat er geen voedingsstoffen verloren gaan en de smaak perfect is. Vervolgens wordt het gesealde halffabrikaatvogelnest wordt ter sterilisatie gestuurdDe ketel wordt onderworpen aan een meertraps temperatuurstijging- en dalingsstooftechnologie. De temperatuur wordt eerst ingesteld op 70-80 °C voor stomen en koken. Na het stomen verwarmt u de sterilisatieketel tot 121 °C en stelt u de sterilisatietijd in op basis van het specifieke sterilisatieproces van het product. Laat de ketel afkoelen nadat de sterilisatie is voltooid en een heerlijk, kant-en-klaar vogelnestje is klaar.
Het voordeel van de vogelneststerilisatieketel is dat deze gebruikmaakt van nauwkeurige sterilisatietechnologie om de sterilisatietijd en -temperatuur in te stellen. Dit zorgt ervoor dat het zuur in het vogelnest niet wordt vernietigd, de voedingsstoffen worden vastgehouden en de houdbaarheid op natuurlijke wijze wordt verlengd zonder toevoegingen. Ten tweede zorgt de trapsgewijze instelling van de verwarmingsparameters ervoor dat elke fles product gelijkmatig kan worden verwarmd tot de sterilisatietemperatuur voordat deze de sterilisatiefase met constante temperatuur en druk ingaat. De warmteverdeling en warmtepenetratie zijn gelijkmatiger, wat de smaak van het product waarborgt. Bovendien worden indirecte verwarming en koeling bereikt via warmtewisselaars, waarbij stoom en koelwater niet in contact komen met proceswater. Dit zorgt voor een esthetisch uiterlijk van de gesteriliseerde productverpakking zonder dat verdere reiniging nodig is, waardoor secundaire besmetting van het product wordt voorkomen. Bovendien maakt de sterilisatiepot gebruik van een PLC-besturingssysteem met een hoge mate van automatisering, eenvoudige en handige bediening en een stabiele werking van de apparatuur. Zeer nauwkeurige temperatuur- en druksensoren worden gebruikt voor data-acquisitie, berekening en controle om een vloeiende temperatuur- en drukcurve in de sterilisatieketel te garanderen. De controller berekent de F0-waarde in realtime. Tijdens de werking worden de gegevens door de PLC geregistreerd en in realtime verzonden naar de centrale controller voor gegevensberekening en -opslag. Dit vergemakkelijkt productiebeheer en traceerbaarheid en garandeert effectief de productstabiliteit. Mocht er een operationele fout optreden, dan reageert het systeem onmiddellijk en geeft een alarmmelding om de operator eraan te herinneren tijdig te reageren.
Het zorgt voor de voedingswaarde en versheid van elke kom kant-en-klaar vogelnest met zijn nauwkeurige vakmanschap, strikte controle en hightech-methoden
In de toekomst zal het een belangrijk onderdeel worden van het productieproces van kant-en-klare vogelnestjes en een onmisbaar hulpmiddel om de voedselveiligheid voor de consument te garanderen.
