De ZLPH MACHINERY sproeiretortmachine is speciaal ontworpen voor hoogwaardige, uiterlijkgevoelige zeekomkommerproducten in glazen potten. De d"zachte maar precieze sterilisatietechnologie zorgt voor commerciële steriliteit met behoud van de integriteit en visuele aantrekkingskracht van de glazen pot. Hieronder vindt u een gedetailleerde introductie op basis van productspecificaties en technische documentatie:
Productachtergrond en traditionele sterilisatie-uitdagingen
Zeekomkommers in glazen potten stellen hoge eisen aan textuur, kleur en potkwaliteit. Traditionele stoom- of waterbadsterilisatie veroorzaakt vaak ongelijkmatige thermische spanning, wat leidt tot het barsten van de pot, vervorming van de hals of het instorten van de schouder. Dit heeft een negatieve invloed op de aantrekkelijkheid van de schappen en leidt tot een hoger verliespercentage.
Kerntechnologie voor sproeisterilisatie
Indirecte verwarming + multidirectionele sproeier:Minimaal proceswater wordt verwarmd via spiraalvormige warmtewisselaars en gelijkmatig door 360° zij- en bovensproeiers gespoten, waardoor een fijn watergordijn ontstaat dat elke pot omhult. De warmte wordt gelijkmatig door het glas naar het midden van de zeekomkommer geleid, waardoor plaatselijke oververhitting wordt voorkomen.
Temperatuurprecisie:Bij volledige belasting is er sprake van temperatuurvariatie in dit retort voedselmachine is ≤ ±0,3°C en voldoet aan de door de FDA aanbevolen thermische distributienormen.
Programmeerbare curven:Meerdere, zachte verwarmingsfasen tussen 110-121°C minimaliseren weefselschade en behouden de natuurlijke textuur en rijke smaak van zeekomkommers.
Synchrone drukregeling
Om de gevoeligheid van glazen potten voor drukverschillen aan te pakken, is dit retort inblikmachine Injecteert perslucht tijdens het verwarmen om een beschermende druk van 0,02-0,05 MPa te handhaven. Tijdens het afkoelen neemt de interne druk geleidelijk af met een nauwkeurigheid van ±0,05 bar. Het gesloten temperatuur-druksysteem zorgt ervoor dat de externe druk de binnenkant van de pot altijd ondersteunt, waardoor het risico op instorten of scheuren wordt geëlimineerd en een opbrengst van ≥99,5% wordt behaald.
Resource-efficiëntie:Het sproeiwatervolume bedraagt slechts 1/8 van dat van conventionele waterbadsystemen; het stoomverbruik is met ongeveer 30% verminderd.
Verbeterde productiviteit:30% sneller verwarmen/koelen bespaart 15-20 minuten per batch, waardoor jaarlijks bijna 1000 extra batches mogelijk zijn zonder dat er upgrades aan de ketel nodig zijn.
Slimme bediening:Het PLC-systeem slaat 100 recepten op, zodat u met één druk op de knop kunt schakelen tussen soorten zeekomkommers en specificaties voor glazen potten.
Gecertificeerde veiligheid:Driedubbele veiligheidsvergrendelingen en dubbele veiligheidsventielen zorgen ervoor dat voedselproducenten voldoen aan de BRC- en IFS-auditvereisten.
De ZLPH kiezen retortverpakkingsmachine zorgt ervoor dat de zeekomkommer in glazen potten visueel onberispelijk blijft, van het vullen tot sterilisatie en eindconsumenten: de integriteit van de pot blijft behouden en de zeekomkommer blijft mollig en veerkrachtig. voedselretortmachine transformeert "zichtbare kwaliteit" in het meest overtuigende concurrentievoordeel van uw merk, en zorgt voor veiligheid en elegantie in elke pot.
